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Brochettes yakitori à l'Appenzeller®
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Cook/bake time
15 min
Ingrédients
Pour 8 Brochettes
120 g d’Appenzeller®
8 tranches de viande des Grisons
1 radis noir (ou un gros radis rose)
Sauce soja ou sauce yakitori (dans les magasins asiatiques)
8 petites brochettes en métal ou en bois.
Préparation : 10 min. Cuisson : 3 à 5 min.
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Coupez le fromage en 8 morceaux de 1 cm de large sur 10 cm de long environ. Plantez chaque morceau de fromage
sur une brochette, puis entourez-le d'une tranche de viande des Grisons, en serrant bien autour du fromage.
Déposez les brochettes dans un plat à four et enfournez pour environ 3 à 5 min, jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Bon
Appétit
Fromage dans cette recette
Appenzeller®
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