Le 16 décembre Le Gruyère AOP suisse était la star du journal télévisé de TF1 à 13h dans la séquence « Quatre à table »
Dans ce reportage on pouvait découvrir le village enneigé de Bulle en Suisse et rencontrer le jeune chef Matthieu Maeder un amoureux de la région de Gruyères et du Gruyère AOP suisse !
Il a proposé un repas, entrée plat et dessert avec Le Gruyère AOP suisse. Il a préparé ces plats dans son restaurant « Les Marchés » à Broc, poêlé de champignons, œuf parfait pour l’entrée, soufflé pour le plat, et en dessert un cheese cake… au Gruyère AOP suisse et clémentine.
Un repas 100% Gruyère AOP suisse
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